Le uve di produzione di questo vino provengono dal nostro vigneto sito in loc. Trono di Castagnito Terreno argilloso esposto a sud-ovest I grappoli sono raccolti a mano Diraspati e pressati sofficemente. Fermentazione con lieviti indigeni, a basse temperature 16-17°C per 15-20 giorni per preservare gli aromi. Affinameno in vasche di acciaio sulle fecce. Colore giallo paglierino con freschi aromi floreali e di agrumi. Vino con corpo asciutto e buona acidità Ben bilanciato, con una buona complessità e lungo finale
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Barbera d'Alba 2022
€ 11.00
I grappoli provengono dai vigneti in Castagnito, Trono e San Quirico, sistema di allevamento Guyot. I grappoli sono raccolti a mano Diraspati e pigiati. Fermentazione con lieviti indigeni a 26°C per 7 giorni. Affinamento in vasche di acciaio Colore rubino medio intenso, con riflessi violacei. Sentori di ciliegie e viola. Corpo medio, buona acidità e buon equilibri
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Langhe Nebbiolo 2022
€ 13.00
I grappoli provengono dal vigneto in Castagnito, localita Trono, sistema d'allevamento Guyot. I grappoli sono raccolti a mano Diraspati e pigiati. Fermentazione con lieviti indigeni a 26-28°C per 10 giorni. Invecchiamento parte in legno per il 50-70% e parte in acciaio per circa 7-9 mesi e 3 mesi in vetro. Colore rubino medio intenso. Fruttato con sentori di menta e spezie. Tannini eleganti e rotondi con finale lungo e raffinato.
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Roero Arneis DOCG 2023
€ 10.00
I grappoli provengono dal vigneto in Castagnito, località Trono, sistema d'allevamento Guyot. I grappoli sono raccolti a mano Diraspati e pressati sofficemente. Fermentazione con lieviti indigeni, a basse temperature 16-17°C per 15-20 giorni per preservare gli aromi. Affinameno in vasche di acciaio sulle fecce. Colore giallo paglierino con freschi aromi floreali e di agrumi. Vino con corpo asciutto e buona acidità Ben bilanciato, con una buona complessità e lungo finale.
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Raccolta vetro
Vetro incolore (GL 70)
Raccolta vetro
Vetro verde e blu (GL 71)
Raccolta vetro
Vetro marrone (GL 72)
Cartoni (Per multipli di bottiglie)
Raccolta carta
Cartoni (PAP 20)
Astuccio in cartone
Raccolta carta
Carta (PAP 20)
Alveari (Separatori di bottiglie per cartoni)
Raccolta carta
Alveari con onda interna/In cartoncino teso (PAP 20/21)
Velina/Sacchetto per bottiglia
Raccolta carta
Carta (PAP 22)
Pendaglio
Raccolta carta
Carta (PAP 22)
Etichetta in carta
Le etichette apposte in fronte e retro bottiglie non sono soggette a smaltimento separato dalla bottiglia in vetro
