Le uve di produzione di questo vino provengono dal nostro vigneto sito in loc. Trono di Castagnito Terreno argilloso esposto a sud-ovest I grappoli sono raccolti a mano Diraspati e pressati sofficemente. Fermentazione con lieviti indigeni, a basse temperature 16-17°C per 15-20 giorni per preservare gli aromi. Affinameno in vasche di acciaio sulle fecce. Colore giallo paglierino con freschi aromi floreali e di agrumi. Vino con corpo asciutto e buona acidità Ben bilanciato, con una buona complessità e lungo finale
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Barbera d'Alba 2022
€ 11.00
I grappoli provengono dai vigneti in Castagnito, Trono e San Quirico, sistema di allevamento Guyot. I grappoli sono raccolti a mano Diraspati e pigiati. Fermentazione con lieviti indigeni a 26°C per 7 giorni. Affinamento in vasche di acciaio Colore rubino medio intenso, con riflessi violacei. Sentori di ciliegie e viola. Corpo medio, buona acidità e buon equilibri
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Langhe Nebbiolo 2022
€ 13.00
I grappoli provengono dal vigneto in Castagnito, localita Trono, sistema d'allevamento Guyot. I grappoli sono raccolti a mano Diraspati e pigiati. Fermentazione con lieviti indigeni a 26-28°C per 10 giorni. Invecchiamento parte in legno per il 50-70% e parte in acciaio per circa 7-9 mesi e 3 mesi in vetro. Colore rubino medio intenso. Fruttato con sentori di menta e spezie. Tannini eleganti e rotondi con finale lungo e raffinato.
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Roero Arneis DOCG 2023
€ 10.00
I grappoli provengono dal vigneto in Castagnito, località Trono, sistema d'allevamento Guyot. I grappoli sono raccolti a mano Diraspati e pressati sofficemente. Fermentazione con lieviti indigeni, a basse temperature 16-17°C per 15-20 giorni per preservare gli aromi. Affinameno in vasche di acciaio sulle fecce. Colore giallo paglierino con freschi aromi floreali e di agrumi. Vino con corpo asciutto e buona acidità Ben bilanciato, con una buona complessità e lungo finale.
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Raccolta vetro
Vetro incolore (GL 70)
Raccolta vetro
Vetro verde e blu (GL 71)
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Cartoni (Per multipli di bottiglie)
Raccolta carta
Cartoni (PAP 20)
Astuccio in cartone
Raccolta carta
Carta (PAP 20)
Alveari (Separatori di bottiglie per cartoni)
Raccolta carta
Alveari con onda interna/In cartoncino teso (PAP 20/21)
Velina/Sacchetto per bottiglia
Raccolta carta
Carta (PAP 22)
Pendaglio
Raccolta carta
Carta (PAP 22)
Etichetta in carta
Le etichette apposte in fronte e retro bottiglie non sono soggette a smaltimento separato dalla bottiglia in vetro